Echte Blütenpollen (Nahrungsergänzungsmittel) sind männliche Samenzellen, mikroskopisch kleine Körner. Sie sind winzig und befinden sich in der Blüte, wo sie von den Staubblättern der blühenden Pflanze abgesondert werden.
Die Biene befliegt die Blüten und dabei heftet sie an ihre Hinterbeine viele Tausend kleinste Pollenkörnchen. Sie knetet beim Besuch der Blüten die Höschen unter Zugabe von Nektar.
Die Inhaltstoffe der Pollen variieren je nach Lage, Erntezeitpunkt und Herkunft.
Sie beinhalten durchschnittlich betrachtet folgende Inhaltsstoffe:
– 2 bis 3 Prozent Fettsäuren
– 3 bis 5 Prozent Vitamine und Mineralstoffe
– 30 bis 40 Prozent pflanzliches Eiweiß
– 50 bis 60 Prozent Kohlenhydrate
Kaum ein anderes Lebensmittel ist mit allen wichtigen Nährstoffen in solch einer Konzentration gesegnet.
Die kleinen Powerpakete sind somit äußerst wertvoll für den Menschen!